火を使わないIHクッキングヒーターなら、極トロ火から、強力火力まで、きめ細かく火力調節ができます。

調理ごとの火力表

焼く、炒める、煮る、ゆでる、温める、蒸すの調理方法とレシピによって火力が異なります。

メーカーごとの火力換算表

メーカーによって火力換算が異なります。IHヒーターを導入する前に下記の一覧を参考にしてください。

火加減表記は保温、弱火1、弱火2、中火3、中火4、中火5、強火6、強火7、強火8、ハイパワーがあり、メーカーによりその消費電力は異なります。

(注)火力帯はメーカー・機種により異なりますのでご注意ください。