電気こどもシリーズ

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とろ~りあまい、チョコレートのひみつ
バレンタインデーのころになると、おいしそうなチョコレートをたくさん見かけるね。
チョコレートって何から作られるんだろう? 今回はチョコレートのひみつを探ってみたよ!
特集1 チョコレートって何から作るの?

チョコレートを食べるとき、パッケージに書いてある「原材料名(げんざいりょうめい)」のところを見てごらん。「カカオマス」「ココアバター」という言葉を見つけられるかな?この2つはどちらもチョコレートに欠(か)かせない原料(げんりょう)で、「カカオ豆※」から作られたものなんだよ。
※カカオの木になる果実(かじつ)の種(たね)

●種類別名称:チョコレート 
●原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳化剤(大豆由来) 
●内容量:50g
カカオの産地、カカオの木、カカオの実イラスト